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〒949-8202
新潟県中魚沼郡津南町
大字芦ヶ崎乙203番地
魚沼良品農場
有限会社フジミヤ
TEL 025-765-2823
FAX 025-765-2949
Mail info@aji-e.com |
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| 尾池紀一さんの紹介！ |
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〒949-8312
新潟県中魚沼郡津南町津原
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主な商品---雪味にんじん
苦労すれば、苦労しただけ野菜達には愛情が伝わる気がするので、労力は惜しみません。嫌々ながら作ったのでは、美味しい野菜は絶対に出来ないので、楽しみながら作っています。だからいつも仕事中は、まんべんな笑顔で・・・それは、ちょっと無理ですね！ |
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| 尾池さんの収穫作業！ |
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１、この広い雪野原の一角が畑です。
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２、除雪車登場。
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３、何度も往復しながら道をつけます。 |
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| ４、丁寧に一本づつ手作業で掘りおこしていきます。 |
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| ５、掘りおこしたにんじんはコンテナに入れソリにのせます。 |
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６、雪の上を荷物を持って歩くのは大変なんです。掘りおこしたにんじんに傷を付けないようそっとソリに乗せ、トラックまで運びます。 |
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※雪味人参の特徴や美味しい秘密は取扱商品「雪味にんじん」紹介ページへ！
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