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〒949-8202
新潟県中魚沼郡津南町
大字芦ヶ崎乙203番地
魚沼良品農場
有限会社フジミヤ
TEL 025-765-2823
FAX 025-765-2949
Mail info@aji-e.com |
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| 山田のり子さんの紹介！ |
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〒949-8322
長野県下水内郡栄村秋山郷屋敷
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主な商品---葉わさび
水のきれいな場所でしか育たない葉わさびですが、ここ魚沼は水の郷としても全国的に名前が知られています。
ピリッとくる辛味・食感、そして香りは一度味わったら病み付きになるほどです。
食欲をそそる独特の辛味は格別です！ |
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| 山田のり子さんの一言！ |
| 葉わさび7反歩、行者ニンニク7畝を苗場山の裏手、秋山郷と言うところで作っていますての、葉わさびも丘わさびと水わさびがあるんだけども、おらは水わさび作っているんだがの、苗場山麓から流れ出るミネラルをいっぱい含んだきれいな水で育てているので、茎が太く長く味がいいんだがの、4月上旬から採れるので頑張るすけ、食べてくんねけ。 |
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